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Epico Barbera d'Asti Superiore Pico Maccario
Pico Maccario

Epico Barbera d'Asti Superiore 2017

28,00 €
· 75 cl

Epico Barbera d'Asti Superiore ist eine sorgfältig ausgewählte Cuvée von Pico Maccario aus Piemont. Geprägt von Barbera, zeigt sie Barbera d'Asti Superiore DOCG mit Klarheit, Balance und deutlichem Terroirbezug. Der Stil verbindet Struktur, Frische und einen präzisen Nachhall — ideal zum Genießen und zur gehobenen Speisenbegleitung.

In der Nase

Klar und ausdrucksstark, mit Frucht, floralen Nuancen und mineralischer Prägung von Barbera und Piemont.

Am Gaumen

Am Gaumen ausgewogen, mit Frische, Textur und Länge. Servieren bei 17 °C; er kann sich bis 2035 schön entwickeln.

Lieferung und Steuern werden beim Bezahlen berechnet.

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Details

Weinprofil

Rebsorte
Barbera
Appellation
Barbera d'Asti Superiore DOCG
Region
Piemont
Jahrgang
2017
Alkohol
14 % vol.
Format
75 cl
Serviertemperatur
17 °C
Lagerfähigkeit
2035
Speisen & Wein
Fleisch
Geschmortes Rind
Fleisch
Osso buco
Käse
Gereifter Pecorino
Serviertemperatur
Temperatur
17 °C
Dekantieren
30–60 min
Höhepunkt
2035
Herkunft

Piemont

Carte du Piémont — Piémont
Unsere Meinung

Redaktionelle Notiz

Epico Barbera d'Asti Superiore ist eine überzeugende Not Only Wine Auswahl: authentisch, speisenfreundlich und Piemont treu.

Das Not Only Wine Team

Pico Maccario
Das Weingut

Pico Maccario

Piemont, Monferrato · Italien

1997 von den Brüdern Pico und Vitaliano Maccario auf den Hügeln von Mombaruzzo im Monferrato gegründet, gehört das Weingut heute zu den größten zusammenhängenden Rebflächen des Piemont, mit über 100 Hektar Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese und Moscato d'Asti.

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Technisches Datenblatt

Vinifikation & Rückverfolgbarkeit

Anbau & Ausbau
Anbau
Integrierter Weinbau
Ausbau
6 bis 18 Monate in Edelstahl, Tonneaux und Barriques
Rückverfolgbarkeit
Appellation
Barbera d'Asti Superiore DOCG
Jahrgang
2017
Format
75 cl
Alkoholgehalt
14 % vol.
Verschluss & Angaben
Verschluss
Naturkork
Filtration
Leichte Filtration
Vegan
Ja
Lagerpotenzial
2035
Allergene
Enthält Sulfite

Weininformationen vom Weingut. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit — bitte verantwortungsvoll genießen.

Epico Barbera d'Asti Superiore — Pico Maccario
28,00 €