Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2021
Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2021 ist eine sorgfältig ausgewählte Cuvée von David Duband aus Burgund. Geprägt von Pinot Noir, zeigt sie Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC mit Klarheit, Balance und deutlichem Terroirbezug. Der Stil verbindet Struktur, Frische und einen präzisen Nachhall — ideal zum Genießen und zur gehobenen Speisenbegleitung.
Klar und ausdrucksstark, mit Frucht, floralen Nuancen und mineralischer Prägung von Pinot Noir und Burgund.
Am Gaumen ausgewogen, mit Frische, Textur und Länge. Servieren bei 15 °C; er kann sich bis 2030 schön entwickeln.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Pinot noir : corps mesuré, tanins soyeux, acidité fraîche • Bourgogne rouge : tanins fondus, acidité fraîche
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Weinprofil
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Appellation
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
- Region
- Burgund
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 12.5 % vol.
- Format
- 75 cl
- Serviertemperatur
- 15 °C
- Lagerfähigkeit
- 2030
Burgund
Redaktionelle Notiz
“Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2021 ist eine überzeugende Not Only Wine Auswahl: authentisch, speisenfreundlich und Burgund treu.”
Das Not Only Wine Team
Domaine David Duband
In Chevannes in den Hautes-Côtes de Nuits ansässig, hat David Duband das Familienweingut 1991 übernommen und zu einer der gefragtesten Adressen des jungen Burgunds gemacht.
Weingut entdeckenVinifikation & Rückverfolgbarkeit
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