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Hurlo 2011 Garbole
Garbole

Hurlo 2011

295,00 €
· 75 cl

Sammlercuvée — Hurlo 2011, der intimste Ausdruck der Winess Philosophy von Garbole. Winzige Erträge, lange Trocknung und verlängerte Reifung in neuen Fässern, gefolgt von mindestens einem Jahr in der Flasche.

In der Nase

Kandierte schwarze Früchte, patiniertes Leder, blonder Tabak, orientalische Gewürze, dunkle Schokolade.

Am Gaumen

Absoluter Samt, feine Tannine, dichte und saftige Materie, außergewöhnlich langer Abgang.

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Details

Weinprofil

Rebsorte
Corvina, Corvinone, Rondinella & autres cépages autochtones
Appellation
Rosso Veneto IGP
Region
Venetien
Jahrgang
2011
Alkohol
15 % vol.
Format
75 cl
Serviertemperatur
18 °C
Lagerfähigkeit
2035
Speisen & Wein
Fleisch
Gereiftes Wild
Pasta & Risotto
Weißer Trüffel
Desserts
Dunkle Schokolade
Serviertemperatur
Temperatur
18 °C
Dekantieren
30–60 min
Höhepunkt
2035
Herkunft

Venetien

Carte de la Vénétie — Vénétie
Unsere Meinung

Redaktionelle Notiz

Ein Meditationswein — für aufgeklärte Liebhaber großer gereifter italienischer Rotweine.

Das Not Only Wine Team

Garbole
Das Weingut

Garbole

Venetien, Tregnago (Val d'Illasi, Valpolicella) · Italien

Kult-Kleinstweingut der venetischen Weinwelt, liegt Garbole in der Via Fracanzana in Tregnago, auf den Hügeln des Val d'Illasi, im Herzen des Valpolicella. Gegründet wurde das Gut in den 1990er Jahren von den autodidaktischen Brüdern Filippo und Ettore Finetto mit einer einzigen Ambition: den besten Wein der Welt zu erzeugen.

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Technisches Datenblatt

Vinifikation & Rückverfolgbarkeit

Anbau & Ausbau
Anbau
Integrierter Weinbau, sehr niedrige Erträge
Ausbau
Langer Fassausbau, oft über zehn Jahre
Rückverfolgbarkeit
Appellation
Rosso Veneto IGP
Jahrgang
2011
Format
75 cl
Alkoholgehalt
15 % vol.
Verschluss & Angaben
Verschluss
Naturkork
Filtration
Unfiltriert
Vegan
Ja
Lagerpotenzial
2035
Allergene
Enthält Sulfite

Weininformationen vom Weingut. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit — bitte verantwortungsvoll genießen.

Hurlo 2011 — Garbole
295,00 €