Aller au contenu
Kostenloser Versand nach Luxemburg ab 150 €Kostenloser Versand nach Luxemburg ab 150 €Kostenloser Versand nach Luxemburg ab 150 €Kostenloser Versand nach Luxemburg ab 150 €Kostenloser Versand nach Luxemburg ab 150 €Kostenloser Versand nach Luxemburg ab 150 €Kostenloser Versand nach Luxemburg ab 150 €Kostenloser Versand nach Luxemburg ab 150 €
Photo bouteille Kairos 2015 — Zyme
Zyme

Kairos 2015

0,00 €
· 75 cl

Kairos 2015 ist eine sorgfältig ausgewählte Cuvée von Zyme aus Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone. Geprägt von Min. 15 cépages : Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino, zeigt sie IGT Veneto Rosso « Kairos » mit Klarheit, Balance und deutlichem Terroirbezug. Der Stil verbindet Struktur, Frische und einen präzisen Nachhall — ideal zum Genießen und zur gehobenen Speisenbegleitung.

In der Nase

Klar und ausdrucksstark, mit Frucht, floralen Nuancen und mineralischer Prägung von Min. 15 cépages : Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino und Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone.

Am Gaumen

Am Gaumen ausgewogen, mit Frische, Textur und Länge. Servieren bei 18 °C; er kann sich bis 2035 schön entwickeln.

Aromatisches Profil
Körper
4/5
Säure
3/5
Süße
1/5
Tannine
3/5
Pourquoi ce profil ?

Base « vin rouge » • Degré 15% → corps renforcé

Lieferung und Steuern werden beim Bezahlen berechnet.

−10 %
Abos
Abonnieren und 10 % sparen
Automatische Lieferung, jederzeit kündbar.
Lieferung
Luxemburg
Auswahl
Exklusive Auswahl
Details

Weinprofil

Rebsorte
Min. 15 cépages : Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino
Appellation
IGT Veneto Rosso « Kairos »
Region
Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone
Jahrgang
2015
Alkohol
15 % vol.
Format
75 cl
Serviertemperatur
18 °C
Lagerfähigkeit
2035
Speisen & Wein
Fleisch
Plats importants de viandes blanches et rouges aux sauces épicées
Käse
Fromages savoureux et affinés
Fleisch
Wild
Serviertemperatur
Temperatur
18 °C
Dekantieren
30–60 min
Höhepunkt
2035
Herkunft

Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone

Carte de la Vénétie — Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone
Unsere Meinung

Redaktionelle Notiz

Kairos 2015 ist eine überzeugende Not Only Wine Auswahl: authentisch, speisenfreundlich und Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone treu.

Das Not Only Wine Team

Zyme
Das Weingut

Zyme

Vénétie, Valpolicella Classica · Italie

Zýmē — du grec « levure », symbole de fermentation et de transformation — naît en 1999 sous l'impulsion de Celestino Gaspari, gendre et disciple pendant plus de vingt ans de Giuseppe Quintarelli, monument absolu de la Valpolicella.

Weingut entdecken
Technisches Datenblatt

Vinifikation & Rückverfolgbarkeit

Anbau & Ausbau
Anbau
Fumures organiques, vendanges manuelles échelonnées selon les cépages, repos en plateaux 0-40 j
Ausbau
Cryomacération et fermentation 20-25 j à levures indigènes, minimum 36 mois en barriques de chêne français sans soutirage puis ≥ 1 an en bouteille
Rückverfolgbarkeit
Appellation
IGT Veneto Rosso « Kairos »
Jahrgang
2015
Format
75 cl
Alkoholgehalt
15 % vol.
Verschluss & Angaben
Verschluss
Naturkork
Lagerpotenzial
2035
Allergene
Enthält Sulfite

Weininformationen vom Weingut. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit — bitte verantwortungsvoll genießen.

Kairos 2015 — Zyme
0,00 €