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Podere Le Ripi

Lupi e Sirene Brunello di Montalcino 2012

125,00 €
· 75 cl

Lupi e Sirene Brunello di Montalcino 2012 ist eine sorgfältig ausgewählte Cuvée von Podere Le Ripi aus Toscane — Montalcino. Geprägt von Sangiovese Grosso, zeigt sie Brunello di Montalcino DOCG mit Klarheit, Balance und deutlichem Terroirbezug. Der Stil verbindet Struktur, Frische und einen präzisen Nachhall — ideal zum Genießen und zur gehobenen Speisenbegleitung.

In der Nase

Klar und ausdrucksstark, mit Frucht, floralen Nuancen und mineralischer Prägung von Sangiovese Grosso und Toscane — Montalcino.

Am Gaumen

Am Gaumen ausgewogen, mit Frische, Textur und Länge. Servieren bei 17 °C; er kann sich bis 2035 schön entwickeln.

Biodynamisch
Aromatisches Profil
Körper
5/5
Säure
4/5
Süße
1/5
Tannine
5/5

Lieferung und Steuern werden beim Bezahlen berechnet.

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Details

Weinprofil

Rebsorte
Sangiovese Grosso
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Region
Toscane — Montalcino
Jahrgang
2012
Alkohol
14 % vol.
Format
75 cl
Serviertemperatur
17 °C
Lagerfähigkeit
2035
Speisen & Wein
Fleisch
Wild
Begleitung
Grands rôtis
Käse
Gereifter Pecorino
Serviertemperatur
Temperatur
17 °C
Dekantieren
30–60 min
Höhepunkt
2035
Herkunft

Toscane — Montalcino

Carte de la Toscane — Toscane — Montalcino
Unsere Meinung

Redaktionelle Notiz

Lupi e Sirene Brunello di Montalcino 2012 ist eine überzeugende Not Only Wine Auswahl: authentisch, speisenfreundlich und Toscane — Montalcino treu.

Das Not Only Wine Team

Podere Le Ripi
Das Weingut

Podere Le Ripi

Toscane, Montalcino · Italie

Fondé en 1998 par Francesco Illy sur les hauteurs de Montalcino, Podere Le Ripi cultive le Sangiovese Grosso en biodynamie sur des sols pauvres et venteux, à plus de 500 mètres d'altitude.

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Technisches Datenblatt

Vinifikation & Rückverfolgbarkeit

Anbau & Ausbau
Anbau
Biodynamie
Rückverfolgbarkeit
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang
2012
Format
75 cl
Alkoholgehalt
14 % vol.
Verschluss & Angaben
Verschluss
Naturkork
Lagerpotenzial
2035
Allergene
Enthält Sulfite

Weininformationen vom Weingut. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit — bitte verantwortungsvoll genießen.

Lupi e Sirene Brunello di Montalcino 2012 — Podere Le Ripi
125,00 €