Sogni e Follia 2015
Sogni e Follia 2015 ist eine sorgfältig ausgewählte Cuvée von Podere Le Ripi aus Toscane — Montalcino. Geprägt von Sangiovese et autochtones, zeigt sie Toscana IGT mit Klarheit, Balance und deutlichem Terroirbezug. Der Stil verbindet Struktur, Frische und einen präzisen Nachhall — ideal zum Genießen und zur gehobenen Speisenbegleitung.
Klar und ausdrucksstark, mit Frucht, floralen Nuancen und mineralischer Prägung von Sangiovese et autochtones und Toscane — Montalcino.
Am Gaumen ausgewogen, mit Frische, Textur und Länge. Servieren bei 17 °C; er kann sich bis 2035 schön entwickeln.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Sangiovese : acidité toscane marquée, tanins présents • Merlot : rondeur et tanins souples • Cabernet-Sauvignon : structure tannique dense • Petit Verdot : tanins compacts, couleur profonde • Degré 14% → corps affirmé • Toscane : signature acide du Sangiovese
Lieferung und Steuern werden beim Bezahlen berechnet.
Weinprofil
- Rebsorte
- Sangiovese et autochtones
- Appellation
- Toscana IGT
- Region
- Toscane — Montalcino
- Jahrgang
- 2015
- Alkohol
- 14 % vol.
- Format
- 150 cl
- Serviertemperatur
- 17 °C
- Lagerfähigkeit
- 2035
Toscane — Montalcino
Redaktionelle Notiz
“Sogni e Follia 2015 ist eine überzeugende Not Only Wine Auswahl: authentisch, speisenfreundlich und Toscane — Montalcino treu.”
Das Not Only Wine Team
Podere Le Ripi
Fondé en 1998 par Francesco Illy sur les hauteurs de Montalcino, Podere Le Ripi cultive le Sangiovese Grosso en biodynamie sur des sols pauvres et venteux, à plus de 500 mètres d'altitude.
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