Heletto 2013
Rosso Veneto IGP — 50 % Corvina a Corvinone aus Verona, 50 % aner autochthon Zorten. Handlies Mëtt September iwwer 35–40 Deeg, 20–30 Deeg Trocknung an Holzkëschten. Temperaturkontrolléiert Gärung am Edelstahl, dann 36 Méint an neie Fässer an op d'mannst e Joer an der Fläsch.
Déif, ondriwwerdrénglech Rubi. Prom, Kiischt, kandéiert Amarena a Mandel, balsamesch Ader a frësch Minze, Vanille, Kaffi, Schockela a Lakritz.
Vollmoundeg, kraaftvoll, ëmhëllend, dréchen a saftech. Laang gusto-olfaktoresch Persistenz, gedroe vun enger feiner Sauer, déi alles frësch hält.
Liwwerung an TVA ginn beim Bezuelen berechent.
Wäinfiche
- Draufzort
- 50 % Corvina & Corvinone, 50 % autres cépages
- Appellatioun
- Rosso Veneto IGP
- Regioun
- Venetien
- Joergang
- 2013
- Alkohol
- 14 % vol.
- Format
- 75 cl
- Déngschttemperatur
- 17 °C
- Lagerpotenzial
- 2038
Venetien
Editorial Notiz
“Ertrag 60 q/ha, Guyot 4.500–5.500 Stäck/ha. Gesamtsauer 5,84 g/l — Trockenextrakt 36,7 g/l.”
D'Not Only Wine Ekipp
Garbole
Kult-Kleng-Wéngert vun der venetescher Wäiwelt, läit Garbole an der Via Fracanzana zu Tregnago, op den Hiwwele vum Val d'Illasi, am Häerz vum Valpolicella. D'Gutt gouf an den 1990er Joere vun den autodidaktesche Bridder Filippo an Ettore Finetto gegrënnt, mat enger eenzeger Ambitioun: de beschte Wäin op der Welt ze maachen.
Domaine entdeckenVinifikatioun & Traceabilitéit
Wäininformatioune vum Domaine. Alkoholmëssbrauch ass geféierlech fir d'Gesondheet — mat Moderatioun konsuméieren.