60-20-20 37.5cl 2012
60-20-20 37.5cl 2012 è una cuvée selezionata con cura da Zyme, legata a Vénétie — Colli Berici, Lonigo (Vicence). Basata su Cabernet Sauvignon 60 %, Cabernet Franc 20 %, Merlot 20 %, interpreta IGT Veneto Rosso « 602020 » con equilibrio, precisione e forte identità territoriale. Lo stile privilegia freschezza, trama e un finale elegante, perfetto sia a tavola sia per una degustazione attenta.
Nitido ed espressivo, con frutto, sfumature floreali e richiami minerali legati a Cabernet Sauvignon 60 %, Cabernet Franc 20 %, Merlot 20 % e Vénétie — Colli Berici, Lonigo (Vicence).
Al palato è equilibrato, con freschezza, trama e buona persistenza. Servire a 18 °C; può evolvere bene fino al 2030.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Degré 15% → corps renforcé
Consegna e imposte vengono calcolate al pagamento.
Scheda enologica
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon 60 %, Cabernet Franc 20 %, Merlot 20 %
- Denominazione
- IGT Veneto Rosso « 602020 »
- Regione
- Vénétie — Colli Berici, Lonigo (Vicence)
- Annata
- 2012
- Gradazione
- 15 % vol.
- Formato
- 37.5 cl
- Temperatura di servizio
- 18 °C
- Invecchiamento
- 2030
Vénétie — Colli Berici, Lonigo (Vicence)
Nota editoriale
“60-20-20 37.5cl 2012 è una scelta Not Only Wine di carattere: autentica, gastronomica e fedele a Vénétie — Colli Berici, Lonigo (Vicence).”
Il team Not Only Wine
Zyme
Zýmē — du grec « levure », symbole de fermentation et de transformation — naît en 1999 sous l'impulsion de Celestino Gaspari, gendre et disciple pendant plus de vingt ans de Giuseppe Quintarelli, monument absolu de la Valpolicella.
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