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Van Zellers & Co

CV Curriculum Vitae Tinto 2021

98,50 €

CV Curriculum Vitae Tinto 2021 è una cuvée selezionata con cura da Van Zellers & Co, legata a Douro — Portugal. Basata su Vieilles vignes en champ mixte — Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, interpreta Douro DOC con equilibrio, precisione e forte identità territoriale. Lo stile privilegia freschezza, trama e un finale elegante, perfetto sia a tavola sia per una degustazione attenta.

Al naso

Nitido ed espressivo, con frutto, sfumature floreali e richiami minerali legati a Vieilles vignes en champ mixte — Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Douro — Portugal.

Al palato

Al palato è equilibrato, con freschezza, trama e buona persistenza. Servire a 17-18 °C; può evolvere bene fino al 2040.

Profilo aromatico
Corpo
4/5
Acidità
4/5
Dolcezza
1/5
Tannini
4/5

Consegna e imposte vengono calcolate al pagamento.

−10 %
Abbonamenti
Abbonati e risparmia il 10%
Consegna automatica, annullabile in qualsiasi momento.
Consegna
Lussemburgo
Selezione
Selezione esclusiva
Dettagli

Scheda enologica

Vitigno
Vieilles vignes en champ mixte — Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Denominazione
Douro DOC
Regione
Douro — Portugal
Annata
2021
Gradazione
14.5 % vol.
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
17-18 °C
Invecchiamento
2040
Abbinamenti cibo & vino
Carni
Selvaggina
Carni
Costata di manzo
Carni
Agneau confit
Formaggi
Formaggi stagionati
Servizio
Temperatura
17-18 °C
Decantazione
30–60 min
Apice
2040
Origine

Douro — Portugal

Carte de la vallée du Douro — Douro — Portugal
Il nostro parere

Nota editoriale

CV Curriculum Vitae Tinto 2021 è una scelta Not Only Wine di carattere: autentica, gastronomica e fedele a Douro — Portugal.

Il team Not Only Wine

Van Zellers & Co
La tenuta

Van Zellers & Co

Douro & Porto · Portugal

Van Zellers & Co, c'est l'histoire de la plus ancienne famille du vin de Porto, présente sans interruption sur le Douro depuis 1620. Quatorze générations plus tard, Cristiano Van Zeller — ancien propriétaire du mythique Quinta do Vale D. Maria — a relancé la maison familiale sous cette signature discrète et exigeante.

Scopri la tenuta
Scheda tecnica

Vinificazione & tracciabilità

Coltivazione & affinamento
Coltivazione
Viticulture raisonnée, vieilles vignes en gobelet
Affinamento
Vinification en lagares de granit, élevage 18 mois en barriques françaises (part de neuf ~40 %)
Tracciabilità
Denominazione
Douro DOC
Annata
2021
Formato
75 cl
Gradazione
14.5 % vol.
Tappo & menzioni
Tappo
Liège naturel portugais
Vegano
Potenziale di invecchiamento
2040
Allergeni
Contiene solfiti

Informazioni enologiche comunicate dalla tenuta. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute — consumare con moderazione.

CV Curriculum Vitae Tinto 2021 — Van Zellers & Co
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