Gevrey-Chambertin 2020
Gevrey-Chambertin 2020 è una cuvée selezionata con cura da Domaine Gallois, legata a Bourgogne — Côte de Nuits. Basata su Pinot Nero, interpreta Gevrey-Chambertin AOC con equilibrio, precisione e forte identità territoriale. Lo stile privilegia freschezza, trama e un finale elegante, perfetto sia a tavola sia per una degustazione attenta.
Nitido ed espressivo, con frutto, sfumature floreali e richiami minerali legati a Pinot Nero e Bourgogne — Côte de Nuits.
Al palato è equilibrato, con freschezza, trama e buona persistenza. Servire a 16 °C; può evolvere bene fino al 2027.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Pinot noir : corps mesuré, tanins soyeux, acidité fraîche • Bourgogne rouge : tanins fondus, acidité fraîche
Consegna e imposte vengono calcolate al pagamento.
Scheda enologica
- Vitigno
- Pinot Nero
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin AOC
- Regione
- Bourgogne — Côte de Nuits
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 13 % vol.
- Formato
- 75 cl
- Temperatura di servizio
- 16 °C
- Invecchiamento
- 2027
Bourgogne — Côte de Nuits
Nota editoriale
“Gevrey-Chambertin 2020 è una scelta Not Only Wine di carattere: autentica, gastronomica e fedele a Bourgogne — Côte de Nuits.”
Il team Not Only Wine
Domaine Gallois
Le domaine Dominique Gallois s'étend sur 4 hectares seulement au cœur de Gevrey-Chambertin : 0,50 ha de « Bourgogne » (Chardonnay à Couchey, Pinot Noir à Fixin), 2,2 ha de Gevrey-Chambertin village, 1 ha de 1er Cru (Combe aux Moines, Petits Cazetiers, Les Goulots) et 0,30 ha de Grand Cru Charmes-Chambertin.
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