Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers 2017
Premier cru rare de Chambolle, à la lisière des Bonnes-Mares. Sols argilo-calcaires fins, élevage 16 mois en fûts (25 % neufs). Dentelle chambolloise à l'état pur.
Rose, framboise, épices douces, pierre chaude.
Tanins soyeux, allonge cristalline, finale saline.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Pinot noir : corps mesuré, tanins soyeux, acidité fraîche • Bourgogne rouge : tanins fondus, acidité fraîche
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Pinot Noir
- Appellation
- Chambolle-Musigny 1er Cru AOC
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2017
- Degré
- 13 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 16 °C
- Garde
- 2038
Bourgogne
Note éditoriale
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Domaine David Duband
Installé à Chevannes, sur les Hautes-Côtes de Nuits, David Duband a repris le domaine familial en 1991 et l'a hissé parmi les signatures les plus recherchées de la jeune Bourgogne.
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