CV Curriculum Vitae Branco 2021
CV — Curriculum Vitae : la cuvée haute-couture de Cristiano van Zeller en blanc. Sélection parcellaire sur les meilleures terrasses de la Quinta do Pégo, vinification et élevage en barriques françaises pour un blanc du Douro de garde.
Nez complexe : poire poêlée, brioche, noisette fraîche, fleur d'oranger, touche de miel d'acacia.
Ample et crémeuse, tension saline soutenue par un boisé fondu, finale interminable sur les épices douces.
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Viosinho, Rabigato, Gouveio
- Appellation
- Douro DOC
- Région
- Douro — Portugal
- Millésime
- 2021
- Degré
- 13 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 11-13 °C
- Garde
- 2032
Douro — Portugal
Note éditoriale
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L'équipe Not Only Wine
Van Zellers & Co
Van Zellers & Co, c'est l'histoire de la plus ancienne famille du vin de Porto, présente sans interruption sur le Douro depuis 1620. Quatorze générations plus tard, Cristiano Van Zeller — ancien propriétaire du mythique Quinta do Vale D. Maria — a relancé la maison familiale sous cette signature discrète et exigeante.
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