Epico Barbera d'Asti Superiore 2017
Epico Nizza DOCG Riserva 2017 en Jéroboam 3 L — écrin d'exception pour la garde et les grandes tablées. Élevage 18 mois en foudres de chêne autrichien de 25 hl puis affinement en bouteille magnifié par le format.
Concentration accrue, fruits noirs mûrs, violette, épices orientales, notes tertiaires balsamiques.
Ampleur majestueuse, tanins nobles, finale interminable.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Barbera : acidité brillante, tanins modérés • Degré 15% → corps renforcé • Piémont : acidité naturellement élevée
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Barbera 100%
- Appellation
- Nizza DOCG Riserva
- Région
- Piémont
- Millésime
- 2017
- Degré
- 14.5 % vol.
- Format
- 3 L (Jéroboam)
- Service
- 18 °C
- Garde
- 2045
Piémont
Note éditoriale
“Un flacon d'exception — le format qui fait événement.”
L'équipe Not Only Wine
Pico Maccario
Fondée par les frères Pico et Vitaliano Maccario en 1997 sur les collines de Mombaruzzo, dans le Monferrato, la propriété est aujourd'hui l'un des plus vastes vignobles d'un seul tenant du Piémont, avec plus de 100 hectares plantés en Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese et Moscato d'Asti.
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