Montefalco Sagrantino Il Domenico 2007
Cuvée haut de gamme d'Adanti — 100 % Sagrantino des meilleures parcelles, élevage 30 mois en fûts. Vin d'anthologie.
Fruits noirs concentrés, épices orientales, chocolat noir, cuir.
Puissance racée, tanins nobles, finale monumentale sur les notes torréfiées.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Sagrantino : cépage ombrien aux tanins parmi les plus élevés au monde • Degré 15% → corps renforcé
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Sagrantino
- Appellation
- Montefalco Sagrantino DOCG
- Région
- Ombrie
- Millésime
- 2007
- Degré
- 15 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 18 °C
- Garde
- 2050
Ombrie
Note éditoriale
“Le sommet du Sagrantino selon Adanti — un vin de méditation à ouvrir sur de très grandes occasions.”
L'équipe Not Only Wine
Cantina Adanti
Fondée en 1972 par Domenico Adanti sur les collines de Bevagna, la cantina Adanti est l'un des tout premiers domaines à avoir cru au potentiel du Sagrantino, cépage autochtone confidentiel de l'Ombrie.
Découvrir le domaineVinification & traçabilité
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