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Van Zellers & Co

Porto Reserva White

34,00 €

Un Porto blanc Reserva élaboré à partir de cépages blancs autochtones du Douro. Élevage prolongé en foudres pour un profil ambré, entre fraîcheur d'agrumes et notes oxydatives naissantes.

Au nez

Écorce d'orange, amande grillée, miel, notes d'abricot sec, touche cirée.

En bouche

Onctueux, moelleux équilibré par une belle acidité, finale sur les fruits secs et les épices douces.

Profil aromatique
Corps
3/5
Acidité
3/5
Sucrosité
4/5
Tanins
0/5

Livraison et TVA calculées au moment du paiement.

−10 %
Abonnements
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Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails

Fiche œnologique

Cépage
Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato
Appellation
Porto DOC — Reserva
Région
Porto / Douro — Portugal
Degré
20 % vol.
Format
75 cl
Service
10-14 (apéritif) ou 6-8 (long drink) °C
Garde
Prêt à boire, tient plusieurs années
Accords mets & vins
Apéritif
Apéritif frais
Fromages
Fromages à pâte persillée
Accord
Tonic (Porto Tonic)
Desserts
Fruits secs
Service
Température
10-14 (apéritif) ou 6-8 (long drink) °C
Carafage
30–60 min
Apogée
Prêt à boire, tient plusieurs années
Origine

Porto / Douro — Portugal

Carte de la vallée du Douro — Porto / Douro — Portugal
Notre avis

Note éditoriale

Notre équipe rédige actuellement la note de dégustation de cette cuvée. Revenez prochainement — ou demandez-nous un avis personnalisé.

L'équipe Not Only Wine

Van Zellers & Co
Le domaine

Van Zellers & Co

Douro & Porto · Portugal

Van Zellers & Co, c'est l'histoire de la plus ancienne famille du vin de Porto, présente sans interruption sur le Douro depuis 1620. Quatorze générations plus tard, Cristiano Van Zeller — ancien propriétaire du mythique Quinta do Vale D. Maria — a relancé la maison familiale sous cette signature discrète et exigeante.

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Fiche technique

Vinification & traçabilité

Culture & élevage
Culture
Viticulture raisonnée
Élevage
Assemblage de vins mutés à l'aguardente vinique, élevage moyen en foudres de chêne (env. 7 ans)
Traçabilité
Appellation
Porto DOC — Reserva
Format
75 cl
Degré
20 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel portugais
Vegan
Oui
Potentiel de garde
Prêt à boire, tient plusieurs années
Allergènes
Contient des sulfites

Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.

Porto Reserva White — Van Zellers & Co
34,00 €