Tre Roveri Nizza 2020
Tre Roveri — Nizza DOCG, le cru le plus prestigieux de la Barbera piémontaise. Vignes à 180 m sur collines pléistocènes, macération ~13 jours à 28–30 °C, élevage minimum 12 mois en chêne (50 % barriques / 50 % foudres) puis affinement en bouteille.
Rouge rubis intense aux reflets grenat. Bouquet floral et fruité, fruits rouges mûrs et baies noires, finale agréablement épicée.
Frais et élégant, harmonie parfaite entre tanins et rondeur, finesse et persistance remarquables.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Barbera : acidité brillante, tanins modérés • Degré 14.5% → corps affirmé • Piémont : acidité naturellement élevée
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Barbera 100%
- Appellation
- Nizza DOCG
- Région
- Piémont
- Millésime
- 2020
- Degré
- 14.5 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 18 °C
- Garde
- 2033
Piémont
Note éditoriale
“Une Barbera qui rivalise avec les grands Nebbiolo.”
L'équipe Not Only Wine
Pico Maccario
Fondée par les frères Pico et Vitaliano Maccario en 1997 sur les collines de Mombaruzzo, dans le Monferrato, la propriété est aujourd'hui l'un des plus vastes vignobles d'un seul tenant du Piémont, avec plus de 100 hectares plantés en Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese et Moscato d'Asti.
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