Aller au contenu
Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €
David Duband

Clos de la Roche Grand Cru 2016

235,00 €
· 75 cl

Clos de la Roche Grand Cru 2016 è una cuvée selezionata con cura da David Duband, legata a Borgogna. Basata su Pinot Nero, interpreta Clos de la Roche Grand Cru AOC con equilibrio, precisione e forte identità territoriale. Lo stile privilegia freschezza, trama e un finale elegante, perfetto sia a tavola sia per una degustazione attenta.

Al naso

Nitido ed espressivo, con frutto, sfumature floreali e richiami minerali legati a Pinot Nero e Borgogna.

Al palato

Al palato è equilibrato, con freschezza, trama e buona persistenza. Servire a 17 °C; può evolvere bene fino al 2042.

Profilo aromatico
Corpo
3/5
Acidità
5/5
Dolcezza
1/5
Tannini
2/5
Pourquoi ce profil ?

Base « vin rouge » • Pinot noir : corps mesuré, tanins soyeux, acidité fraîche • Bourgogne rouge : tanins fondus, acidité fraîche

Consegna e imposte vengono calcolate al pagamento.

−10 %
Abbonamenti
Abbonati e risparmia il 10%
Consegna automatica, annullabile in qualsiasi momento.
Consegna
Lussemburgo
Selezione
Selezione esclusiva
Dettagli

Scheda enologica

Vitigno
Pinot Nero
Denominazione
Clos de la Roche Grand Cru AOC
Regione
Borgogna
Annata
2016
Gradazione
13 % vol.
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
17 °C
Invecchiamento
2042
Abbinamenti cibo & vino
Carni
Gibier à plume
Carni
Filet de bœuf
Formaggi
Grands fromages
Servizio
Temperatura
17 °C
Decantazione
30–60 min
Apice
2042
Origine

Borgogna

Carte de la Bourgogne — Bourgogne
Il nostro parere

Nota editoriale

Clos de la Roche Grand Cru 2016 è una scelta Not Only Wine di carattere: autentica, gastronomica e fedele a Borgogna.

Il team Not Only Wine

Domaine David Duband
La tenuta

Domaine David Duband

Borgogna, Hautes-Côtes de Nuits · Francia

Stabilito a Chevannes, sulle Hautes-Côtes de Nuits, David Duband ha ripreso il dominio di famiglia nel 1991 portandolo tra le firme più ricercate della giovane Borgogna.

Scopri la tenuta
Scheda tecnica

Vinificazione & tracciabilità

Coltivazione & affinamento
Coltivazione
Agricoltura biologica
Affinamento
12-18 mesi in rovere francese, con legno nuovo calibrato per cuvée
Tracciabilità
Denominazione
Clos de la Roche Grand Cru AOC
Annata
2016
Formato
75 cl
Gradazione
13 % vol.
Tappo & menzioni
Tappo
Sughero naturale
Filtrazione
Non filtrato, non chiarificato
Vegano
Potenziale di invecchiamento
2042
Allergeni
Contiene solfiti

Informazioni enologiche comunicate dalla tenuta. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute — consumare con moderazione.

Clos de la Roche Grand Cru 2016 — David Duband
235,00 €