Aller au contenu
Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €Spedizione gratuita in Lussemburgo per ordini oltre 150 €
Photo bouteille Harlequin Magnum 2009 — Zyme
Zyme

Harlequin Magnum 2009

0,00 €
· magnum

Harlequin Magnum 2009 è una cuvée selezionata con cura da Zyme, legata a Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone. Basata su Min. 15 cépages (4 blancs, 11 rouges) plantés en champ mêlé, interpreta IGT Veneto Rosso « Harlequin » con equilibrio, precisione e forte identità territoriale. Lo stile privilegia freschezza, trama e un finale elegante, perfetto sia a tavola sia per una degustazione attenta.

Al naso

Nitido ed espressivo, con frutto, sfumature floreali e richiami minerali legati a Min. 15 cépages (4 blancs, 11 rouges) plantés en champ mêlé e Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone.

Al palato

Al palato è equilibrato, con freschezza, trama e buona persistenza. Servire a 18 °C; può evolvere bene fino al 2045.

Profilo aromatico
Corpo
4/5
Acidità
3/5
Dolcezza
1/5
Tannini
3/5
Pourquoi ce profil ?

Base « vin rouge » • Degré 15% → corps renforcé

Consegna e imposte vengono calcolate al pagamento.

−10 %
Abbonamenti
Abbonati e risparmia il 10%
Consegna automatica, annullabile in qualsiasi momento.
Consegna
Lussemburgo
Selezione
Selezione esclusiva
Dettagli

Scheda enologica

Vitigno
Min. 15 cépages (4 blancs, 11 rouges) plantés en champ mêlé
Denominazione
IGT Veneto Rosso « Harlequin »
Regione
Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone
Annata
2009
Gradazione
15 % vol.
Formato
150 cl (Magnum)
Temperatura di servizio
18 °C
Invecchiamento
2045
Abbinamenti cibo & vino
Carni
Selvaggina
Carni
Carni brasate
Formaggi
Formaggi stagionati
Abbinamento
Vin de méditation
Servizio
Temperatura
18 °C
Decantazione
30–60 min
Apice
2045
Origine

Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone

Carte de la Vénétie — Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone
Il nostro parere

Nota editoriale

Harlequin Magnum 2009 è una scelta Not Only Wine di carattere: autentica, gastronomica e fedele a Vénétie — vignobles Zýmē en province de Vérone.

Il team Not Only Wine

Zyme
La tenuta

Zyme

Vénétie, Valpolicella Classica · Italie

Zýmē — du grec « levure », symbole de fermentation et de transformation — naît en 1999 sous l'impulsion de Celestino Gaspari, gendre et disciple pendant plus de vingt ans de Giuseppe Quintarelli, monument absolu de la Valpolicella.

Scopri la tenuta
Scheda tecnica

Vinificazione & tracciabilità

Coltivazione & affinamento
Coltivazione
Fumures organiques, vendanges manuelles grappe par grappe, plateaux 0-40 j
Affinamento
30 mois en barriques neuves de chêne français (200 %) sans soutirage puis ≥ 2 ans en bouteille sans clarification
Tracciabilità
Denominazione
IGT Veneto Rosso « Harlequin »
Annata
2009
Formato
150 cl (Magnum)
Gradazione
15 % vol.
Tappo & menzioni
Tappo
Sughero naturale
Potenziale di invecchiamento
2045
Allergeni
Contiene solfiti

Informazioni enologiche comunicate dalla tenuta. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute — consumare con moderazione.

Harlequin Magnum 2009 — Zyme
0,00 €