Vino Spumante 2011
Vino Spumante 2011 è una cuvée selezionata con cura da Zyme, legata a Lombardie — Bedizzole, Brescia. Basata su 100 % Pinot Nero, interpreta VSQ Metodo Classico Dosaggio Zero millésimé con equilibrio, precisione e forte identità territoriale. Lo stile privilegia freschezza, trama e un finale elegante, perfetto sia a tavola sia per una degustazione attenta.
Nitido ed espressivo, con frutto, sfumature floreali e richiami minerali legati a 100 % Pinot Nero e Lombardie — Bedizzole, Brescia.
Al palato è equilibrato, con freschezza, trama e buona persistenza. Servire a 12 °C; può evolvere bene fino al 2028.
Consegna e imposte vengono calcolate al pagamento.
Scheda enologica
- Vitigno
- 100 % Pinot Nero
- Denominazione
- VSQ Metodo Classico Dosaggio Zero millésimé
- Regione
- Lombardie — Bedizzole, Brescia
- Annata
- 2011
- Gradazione
- 12.5 % vol.
- Formato
- 75 cl
- Temperatura di servizio
- 12 °C
- Invecchiamento
- 2028
Lombardie — Bedizzole, Brescia
Nota editoriale
“Vino Spumante 2011 è una scelta Not Only Wine di carattere: autentica, gastronomica e fedele a Lombardie — Bedizzole, Brescia.”
Il team Not Only Wine
Zyme
Zýmē — du grec « levure », symbole de fermentation et de transformation — naît en 1999 sous l'impulsion de Celestino Gaspari, gendre et disciple pendant plus de vingt ans de Giuseppe Quintarelli, monument absolu de la Valpolicella.
Scopri la tenutaVinificazione & tracciabilità
Informazioni enologiche comunicate dalla tenuta. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute — consumare con moderazione.