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Vénétie, Valdobbiadene · Italie
Fasol Menin
Prosecco Superiore DOCG dans le cœur historique du Conegliano-Valdobbiadene.
Sito dell'aziendaFondata nel
1919
Regione
Vénétie, Valdobbiadene
L'azienda
La nostra storia.
- Vignobles sur les coteaux escarpés de Valdobbiadene (UNESCO)
- Méthode Charmat longue pour préserver finesse et fraîcheur
- Cépage Glera, cœur du Prosecco Superiore
Fondée en 1919 sur les collines de Valdobbiadene aujourd'hui inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO, la maison Fasol Menin est une des signatures historiques du Prosecco Superiore DOCG.
Les vignes de Glera, plantées sur des pentes vertigineuses, sont travaillées à la main. La méthode Charmat, pratiquée sur des durées longues, donne des bulles fines et une bouche crémeuse.
Les cuvées Cama et Leonte incarnent le Prosecco de gastronomie : sec, précis, minéral, à mille lieues des Prosecco industriels.
Cuvée signature
Cama — Prosecco Superiore DOCG BrutLeonte — Prosecco Extra Dry Superiore DOCG
Cuvée disponibili
La nostra selezione
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