Podere Le Ripi
Lupi e Sirene Riserva 2013
76,50 €
· 75 cl
Lupi e Sirene Riserva 2013 — millésime classique, élégance et tension.
Au nez
Cerise noire, sous-bois, épices, cuir naissant.
En bouche
Précis, dense, tanins nobles, longue finale saline.
Biodynamie
Profil aromatique
Corps
5/5
Acidité
4/5
Sucrosité
1/5
Tanins
5/5
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Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails
Fiche œnologique
- Cépage
- Sangiovese Grosso
- Appellation
- Brunello di Montalcino DOCG Riserva
- Région
- Toscane — Montalcino
- Millésime
- 2013
- Degré
- 14 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 18 °C
- Garde
- 2040
Accords mets & vins
Accord
Fiorentina
Viandes
Gibier
Fromages
Grands fromages
Service
Température
18 °C
Carafage
30–60 min
Apogée
2040
Origine
Toscane — Montalcino
Notre avis
Note éditoriale
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L'équipe Not Only Wine
Le domaine
Podere Le Ripi
Toscane, Montalcino · Italie
Fondé en 1998 par Francesco Illy sur les hauteurs de Montalcino, Podere Le Ripi cultive le Sangiovese Grosso en biodynamie sur des sols pauvres et venteux, à plus de 500 mètres d'altitude.
Découvrir le domaineFiche technique
Vinification & traçabilité
Culture & élevage
Culture
Biodynamie
Élevage
48 mois en fûts
Traçabilité
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Millésime
2013
Format
75 cl
Degré
14 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel
Potentiel de garde
2040
Allergènes
Contient des sulfites
Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
Lupi e Sirene Riserva 2013 — Podere Le Ripi
76,50 €