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Prolongo — Prosciutto di San Daniele DOP entier avec os (10,5
286,00 €
· 100 g
Prosciutto di San Daniele DOP Prolongo, affiné 16 à 18 mois en cave naturelle au rythme des saisons. Robe rouge clair à foncé, joliment persillée, cristaux de tyrosine, gras blanc doux. Nez de noisette, châtaigne et cave ; bouche évoluée, ronde, notes grillées. Pièce entière avec os, 10,5 à 11,5 kg (prix moyen 26 €/kg).
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Prolongo — Prosciutto di San Daniele DOP entier avec os (10,5–11,5 kg)
286,00 €