Villamatta
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022
13,00 €
· 75 cl
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 — méthode Ripasso : refermentation du Valpolicella sur les marcs d'Amarone. Enrichissement en couleur et structure.
Au nez
Cerise noire, prune, épices douces, note cacaotée.
En bouche
Ample, chair veloutée, tanins fondus, finale sur les fruits noirs.
Profil aromatique
Corps
4/5
Acidité
4/5
Sucrosité
1/5
Tanins
4/5
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
−10 %
Abonnements
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Livraison automatique, annulable à tout moment.
Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails
Fiche œnologique
- Cépage
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Appellation
- Valpolicella Ripasso Superiore DOC
- Région
- Vénétie — Valpolicella
- Millésime
- 2022
- Degré
- 14 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 17 °C
- Garde
- 2030
Accords mets & vins
Pasta & Risotto
Pâtes au ragù
Viandes
Bœuf braisé
Fromages
Fromages affinés
Service
Température
17 °C
Carafage
30–60 min
Apogée
2030
Origine
Vénétie — Valpolicella
Notre avis
Note éditoriale
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L'équipe Not Only Wine
V
Le domaine
Villamatta
Toscane · Italie
Villamatta signe des vins toscans de haute expression, autour du Sangiovese et de cuvées d'auteur. Une maison à découvrir dans notre sélection.
Découvrir le domaineFiche technique
Vinification & traçabilité
Culture & élevage
Élevage
12 mois en fûts
Traçabilité
Appellation
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Millésime
2022
Format
75 cl
Degré
14 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel
Potentiel de garde
2030
Allergènes
Contient des sulfites
Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 — Villamatta
13,00 €