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Van Zellers & Co

Vintage Porto 2020

115,00 €

Vintage 2020 : Porto d'un seul millésime déclaré Vintage, mis en bouteille après deux ans d'élevage en foudres pour se bonifier ensuite pendant des décennies en bouteille. Le sommet de la hiérarchie des Portos.

Au nez

Fruits noirs concentrés, mûre, myrtille, cassis, violette, cacao, épices douces, notes minérales.

En bouche

Puissance massive, structure tannique dense, acidité tendue, finale sans fin sur les fruits noirs, la réglisse et la mine de crayon.

Profil aromatique
Corps
5/5
Acidité
3/5
Sucrosité
4/5
Tanins
4/5
Pourquoi ce profil ?

Base « Porto » vintage • Degré 20% → corps renforcé

Livraison et TVA calculées au moment du paiement.

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Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails

Fiche œnologique

Cépage
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Appellation
Porto DOC — Vintage
Région
Porto / Douro — Portugal
Millésime
2020
Degré
20 % vol.
Format
75 cl
Service
16-18 (carafer 2 h) °C
Garde
2060+
Accords mets & vins
Accord
Vin de garde à conserver
Fromages
Fromages bleus rares
Desserts
Desserts au chocolat noir de plantation
Service
Température
16-18 (carafer 2 h) °C
Carafage
30–60 min
Apogée
2060+
Origine

Porto / Douro — Portugal

Carte de la vallée du Douro — Porto / Douro — Portugal
Notre avis

Note éditoriale

Notre équipe rédige actuellement la note de dégustation de cette cuvée. Revenez prochainement — ou demandez-nous un avis personnalisé.

L'équipe Not Only Wine

Van Zellers & Co
Le domaine

Van Zellers & Co

Douro & Porto · Portugal

Van Zellers & Co, c'est l'histoire de la plus ancienne famille du vin de Porto, présente sans interruption sur le Douro depuis 1620. Quatorze générations plus tard, Cristiano Van Zeller — ancien propriétaire du mythique Quinta do Vale D. Maria — a relancé la maison familiale sous cette signature discrète et exigeante.

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Fiche technique

Vinification & traçabilité

Culture & élevage
Culture
Viticulture raisonnée, meilleures parcelles de la Quinta do Pégo
Élevage
Vinification en lagares, élevage 2 ans en foudres avant mise en bouteille
Traçabilité
Appellation
Porto DOC — Vintage
Millésime
2020
Format
75 cl
Degré
20 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel portugais
Vegan
Oui
Potentiel de garde
2060+
Allergènes
Contient des sulfites

Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.

Vintage Porto 2020 — Van Zellers & Co
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